14 Nisan 2014 Pazartesi

HEYECAN




Kafa dağıtmanın en güzel yolu galiba mutfakta uğraşmak.Bende öyle yaptım yanına da  güzel bir çay düşüncelerden sıyrılıverdim.Tarifi daha önceden vermiştim.


Gelelim duruma samsuna nedense bir türlü  kendimi ait hissedemedim bunu  daha önceleri dile getirmişliğim var  .... Bunun samsunla alakası yok tabii ,çokta güzel bir şehir ama bir yanım İstanbul da kalmış gibi hissettim hep, geleli dört yıl oldu ama ben gitmelerin peşini hiç bırakmadım.Tabii eşimde aynı düşünceleri paylaştı benimle, oda adapte olamadı.Geçen hafta işiyle ilgi  güzel gelişmeler oldu ,görüşmeye gitti, İstanbul seçeneği  daha da  belirginleşti hayatımızda .
İnsan nerede yaşamak istiyorsa orada yaşamalı ama değil mi? ...Hayallerimdeki yer değil  İstanbul belki  ama bizim iş hayatımız, oğlumun okul hayatı olduğu sürece hayaller ertelenmek zorunda kalacak.Sahil kasabası bir köyde yaşamak ,organik tarım yapmak, rengarenk kokulu çiçekler yetiştirmek,daha neler neler , sonraya kalıyor anlıyacağınız .Kafam dolu, mutfak mis kokulu ,terapi harika oldu.

9 Nisan 2014 Çarşamba

MAGNOLİA



       
      MAGNOLİA
         1 lt süt
         1 su bardağı şeker
         2 yemek kaşığı un
         3 yemek kaşığı nişasta 
         1 paket vanilya
         1 yumurta sarısı
         1 paket krema 
         1 paket bebe bisküvisi
          çilek  
Bütün gün işte olunur ,nöbet tutulur ,onca yol çekilir , bir güzel tazeliklerle dolu pazar gezilir ,ama akşam akla düşen magnolia yinede yapılır.Sevgiyle ev ahalisinin huzuruna sunulur.Tam not alınır ,yorgunluk unutulurrrrr.

7 Nisan 2014 Pazartesi

BİR PAZAR ANATOMİSİ




BİSKÜVİLİ MUHALLEBİ
1 kilo süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket büsküvi
1 yemek kaşığı margarin
muhallebi yapılır altı kapatılıp vanılya ve margarin eklenir karıştırarak soğuması beklenir.Diğer tarafta(ben petibör bisküvi kullandım) bisküvi ufalanır.Hem muhallebinin arasına hemde üstüne serpilir.Buzdolabında biraz soğutulur.

Mutfak bir evin kalbidir....bu pazar  mutfağımız oldukça fazla mesaide idi.Üst üste hafta sonları sürekli dışarıda geçince, bizim gibi evine aşıkların bir yerde dur demesi gerekiyordu.Galiba abarttık, ama onlar için bir şeyler yapmak beni çok mutlu ediyor.Zaman zaman herkes köşesine çekildi ,kendince bir şeylerle uğraştı.Güzel bir pazar geçti gitti.Herkesin  yanı başından huzuru  eksik olmasın.

3 Nisan 2014 Perşembe

HOŞ GELDİN BAHAR





Uzun ,soğuk ve kasvetli kış günleri geride kaldı.Toprak bitkiler hayvanlar uyanıyor.Bizimde bedenimiz silkeleniyor tüm canlılığıyla...
Neler yapılmaz ki baharla birlikte ufak ufak yürüyüşler, doğada piknikler,ev detoksu ,değişen saksılar ,dolapta yerini alan canlı renkler ,hazırlanan balkonlar, upuzun günler.....
Tüm bunlar beni mutlu ediyor,her bahar yeniden yeşeriyorum  tazeleniyorum.Ruhumda zihnimde uyanıyor.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...